 |
| Tässä ohje "kunnolla" maustettuun broilerinpalakastikkeeseen. Maistuu erinomaisesti jasmiiniriisin kanssa, koska riisi on niin miedon makuista. broilerinfileetä (4 kpl) leikattuna isohkoiksi palasiksi pari palaa säilykepersikkaa 1 tl suolaa 1 rkl öljyä 2 tl currya 1 tl paprikajauhetta 2 dl appelsiinituoremehua noin 60 g mangososetta muutama roseepippuri 1/2 dl kevytkermaa 2 tl maissitärkkelysjauhoja kanelia Ripottele paloitelluille broilerinpalasille suolaa. Kuumenna öljy ja lisää siihen curry ja paprika. Ruskista broilerinpalat mausteseoksessa. Lisää persikat paloina broilerien joukkoon ja kaada sekaan appelsiinimehu. Hauduta noin 20 minuuttia. Lisää mangosose ja jurskatut roseepippurit. Sekoita kevytkerma ja maissitärkkelysjauho suurukseksi ja lisää se kastikkeeseen ohuena nauhana. Hauduta vielä 5-10 minuuttia. Ripottele päälle hieman kanelia. |
maanantai 21. huhtikuuta 2014
Broilerinpalakastike
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ostin tähän ainekset ja laitoin miehen tekemään kun itsellä oli menoa. Tuli kehuja sekä mieheltä että lapsilta, oli kuulemma todella herkullista!! Kiitos ohjeesta taas 💐! -hp
VastaaPoistaJeeee! Anna tästä miehellesi bravuuri; tehköön aina hän tämän! ;)
Poistakiitos tästä ohjeesta! en ole koskaan ennen saanut oikeesti hyviä maustamattomista fileistä mut tällä ohjeella tuli! vaikka mulla ei ollu rosepippureita ja mangososeen tilalle laitoin päärynäsosetta. mukava blogi sulla, aion käydä vastakin:)
VastaaPoista