 |
| En muistanutkaan, että kanapeet voivat olla näin ihania! Jos käyttää valmiita voitakinalevyjä (minulla oli voitaikinaa), sanoisin näiden tekemistä helpoksikin. 300 g voitaikinalevyjä vähän voita voiteluihin jauhoja työpöydälle noin 3/4 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria noin 100 g valkosuklaata elintarvikeväriä Voitele sulaneet voitaikinalevyt yhtä lukuun ottamatta voisulalla. Asettele levyt päällekkäin ja laita päällimmäiseksi voitelematon levy. Kauli voitaikina kevyesti jauhotetulla työpöydällä neliön muotoiseksi (n. 30 x 30 cm). Voitele voisulalla. Sekoita sokerit keskenään. Sirottele puolet sokerista taikinan päälle. Kääri levy vastakkaisista sivuista keskelle päin tiukalle (!) rullalle. Kääri rulla kelmuun ja pidä kylmässä noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa taikina noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ja kasta toinen puoli sokeriseokseen. Nosta kanapeet sokeroitu puoli ylöspäin pellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä. Sulata valkosuklaa. Lisää siihen vähän punaista elintarvikeväriä ja sekoita hyvin. Kasta kanapeet toisesta päästä suklaaseen ja anna kuivua leivinpaperin päällä. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti