Porkkanalaatikko tuoksuu lumoavasti ja tuo mieleen monta monituista joulumuistoa. Suvussamme tekevät kaikki tätä riisitöntä porkkanalaatikkoa. Joku blogini lukija pyysi tätä ohjetta, toivottavasti ei tule liian myöhään. Itse väsään porkkanalaatikon huomenna tällä ohjeella.
1 kg porkkanoita
1,5 dl kermaa
0,75 dl mannasuurimoita
1 tl suolaa
1 dl porkkanoiden keitinlientä
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl pomeranssinkuorta
Keitä porkkanat kypsiksi ja soseuta sähkövatkaimella. Itse jätän porkkanat aina vähän "rakeisiksi", en vatkaa ihan soseeksi asti. Lisää porkkanoiden joukkoon kaikki muut aineet ja laita uuniin 150 asteeseen keskitasolle noin 1,5 tunniksi. Tämän parempaa porkkanalaatikkoa saa hakea!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti