Lakkiaiset, häät ja rippijuhlat

On ollut ihanien juhlien aikaa. Ensin olimme parissa lakkiaisissa. Aurinko paistoi kilpaa lakitettujen nuorten kanssa, vesi kimmelsi. Lakkiaisjuhlat olivat ihanan rentoja, mutta juhlallisia.

Sitten seurasivat siskoni ihanat häät! Häät pidettiin Helsingissä. Välillä aurinko paistoi, välillä satoi onnenpisaroita. 

Häät olivat niin kesäiset! Joka puolella oli upeita kukka-asetelmia, morsiamen kimppu oli lumoava. Häissä laulettiin ihania, kesäisiä lauluja. Sulhanen oli kirjoittanut morsiamelleen romanttisen runon, jossa morsian kuvattiin kesäksi. Mieleeni jäi erityisesti kohta "syksyä ei ole". <3 

Ruoka oli aivan huippua! Se oli italialaistyyppistä. Valitettavasti en älynnyt ottaa ruuasta enkä kakuista kuvaa, vain jälkiruuasta!?! Mitä läheisemmät juhlat, sitä enemmän keskittyy tunnelmaan, ja kamera makaa pöydällä virattomana...

                                      KIITOS VIELÄ IHANISTA HÄISTÄ, S JA S! <3 <3

Ja viime viikonloppuna oli vanhimman tyttäremme konfirmaatio Ranuan kirkossa ja sitten rippijuhla täällä kotonamme. 

Huvittavaa, mutta en ehtinyt ottaa kuvia juuri ollenkaan. Alla olevat räpsyt ovat tyttäreni ottamia. Niistä ei saa minkäänlaista kokonaiskuvaa tarjottavista. Laitan tähän siksi menyyn:

Flat bread  -leivät
Avokadotahna
Kurkku-omenatsatsiki
Voi

Broileripiirakka (mm. pinaattipohjainen, broileria, parsakaalta, maissia, oliiveja, fetaa, Emmentalia)
Lohisalaatti (mm. lämminsavulohi, pariisinperunat, kahdenlaiset kastikkeet, rucola, kananmunat)
Pallosalaatti (mm. vihreät ja tummat viinirypäleet, keltaiset ja punaiset kirsikkatomaatit, Mozzarella-pallot, koristelu kuusenkerkillä)

Vadelma-Rosé-Pommac-juoma

Kolmen suklaan moussekakku tuoreilla vadelmilla
Valkosuklaaleivokset tuoreilla mansikoilla
Marvelousleivokset (turkoosit & ruskeat)
Minttu-Daimkakku
Banaanikeikaus kinuskilla ja paahdetuilla suolapähkinöillä
Daim-viipaleet
Pallokarkkeja

Kahvi

Tässä kuva kurkku-omenatsatsikianoksista.

Tämä on em. kolmen suklaan kakku. Kun kakkua leikkaa, sisältä paljastuvat valkoiset ja ruskeat "seepraraidat". Tämän kakun ohje oli Maku-lehden Kaneli & sokeri  -lehdessä. Suklaakuorrutteeseen laitoin ohjeen mukaan hieman lakritsijauhetta, mikä anyoi ihanan säväyksen kuorrutteelle.

Marvelousleivosten ruskea versio kuvassa. Osa oli turkooseja.

Ja tämä on se em. minttu-Daim-kakku.

Rippijuhlat olivat ihanan herkät ja kauniit. Meillä oli vieraina kummit, mummit, pappa ja muutama muu. Tunnelma oli lämmin ja kiireetön. Kiitos kaikille vieraille ja päivänsankaria muistaneille! <3

..