 |
| Hyvää uudenvuoden iltaa itse kullekin! |
 |
| Näin uudenvuoden aattona syömme vasta illalla. Leivoin siksi iltapäiväksi skonsseja, jotta jaksamme iltaan asti. ;) Voi että nämä osaavat olla hyviä! Ja helppoja! 12-15 kpl: 3,5 dl spelttijauhoja 3,5 dl vehnäjauhoja 4 tl leivinjauhetta 4 rkl sokeria 1 sitruunan pesty ja raastettu kuori 100 g voita 3 dl piimää 4 dl vadelmia ja/ tai boysenmarjoja voiteluun munaa Sekoita kuivat aineet ja sitruunankuoriraaste kulhossa. Nypi voi jauhoseokseen. Lisää piimä ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Taputtele paksuksi (noin 2 cm) levyksi. Ota lasin suulla paloja levystä ja nosta leivinpaperoidulle pellille. Painele vadelmat ja boysenmarjat skonsseihin. Voitele skonssit munalla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti