sunnuntai 3. huhtikuuta 2016

Mantelinen aprikoosipiiras

Tämän piirakan ohje täytyi laittaa tänne itseänikin varten muistiin. Pääsiäisenä olen useasti tehnyt samantyyppisiä piiraita, mutta tämä on ehdottomasti paras. Uskon, että se johtuu siitä, että ennen aprikoosien ja rahkaseoksen laittamista raastettiin pohjalle pötköllinen mantelimassaa. Voi että se teki piirakkaan maukkaan makuvivahteen! Tätä voi tietysti tehdä muulloinkin kuin pääsiäisenä. Itseäni on oikein pitänyt pidätellä, etten ole leiponut heti uudestaan tätä. ;)
Ohjeen löydät täältä


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti