Jouluinen rocky road

Näitä jouluisten rocky road  -herkkujen ohjeita on näkynyt aika paljon mediassa nyt ennen joulua. Parasta näissä on se, että paitsi että kaikki rakastavat näitä herkkuja, näihihin voi laittaa juuri niitä aineksia, mistä tykkää. Perusohje on se, että suklaa sulatetaan ja sen joukkoon lisätään sitten suupaloja, yleisimmin keksimuruja ja vaahtokarkkeja. seos levitellään leivinpaperin päälle vuokaan ja annetaan jähmettyä.

Tähän jouluiseen rocky roadiin sulatin valkosuklaata, jossa on lakua ja vadelmaa. Sekoitin joukkoon runsaasti pehmeitä, kuivattuja karpaloita (yksi lapsistani sanoi, että karpaloita olisi riittänyt vähempikin määrä kuin laitoin nyt), pähkinöitä ja manteleita rouhittuna sekä muutaman piparkakun pilkottuna pikku palasiksi.

Glögin kanssa täydellistä! :)